Marc Colpaert
Een twintigtal cursisten kwamen naar de Heetveldemolen in Tollembeek om er aan te schuiven voor een initiatie les, bakken met desem. De laatste maanden is het een hot item het bakken met desem, dus steeds meer mensen willen er meer over weten. Tuur Haeck mocht de dames en heren wegwijs maken in deze materie. Het was niet alleen luisteren, maar de cursisten mochten ook de handen uit de mouwen steken . Op het einde van de dag gingen alle cursisten met een desem brood van een halve kilo naar huis en trots dat ze waren op hun eindproduct.
marc colpaert